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Pour mangez de délicieuses pêches, mieux vaut planter des pêchers ! Un arbre fruitier difficile à cultiver mais c'est possible Les pêchers - Leur nom botanique : Prunus persica, de la famille des Rosacées. Le pêcher est un arbre assez petit, 4 à 5 mètres maxi. Au printemps apparaissent de petites fleurs solitaires ou groupées. Les gelées tardives peuvent causer des dégâts DRAMATIQUES au niveau des fleurs... Le pêcher est fragile : nombreux ennemis : les pucerons, les acariens. Nombreuses maladies : La cloque du pêcher, le chancre, l'oïdium, la galle. Des traitements sont indispensables : Au printemps, de la bouillie bordelaise, tous les 15 jours. En automne, deux traitements contre la cloque. Le pêcher affectionne une terre normale, bien drainée... mais déteste LE CALCAIRE. Le pêcher se plante à l'automne. Le pêcher adore le soleil. On pratique le greffage à partir de pêchers issus de semis. Les pêchers issus de semis peuvent aussi donner d'excellents fruits. Au printemps : apport de fumier décomposé. En été : arrosage. La taille du pêcher : En été : les branches ayant fructifié. En février, avant la floraison : couper les branches dirigées vers l'intérieur. Les feuilles du pêcher sont caduques. Récolte : de juillet à septembre suivant les variétés. Le pêcher fait partie des fruitiers à cultiver : les fruits doivent être cueillis bien mûrs... et les pêches du commerce sont exécrables (cueillies pas mûres, passées en chambre froide...)
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